我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品需求不斷增長(zhǎng)，農(nóng)業(yè)技術(shù)持續(xù)更新，對(duì)于農(nóng)產(chǎn)品和食品的深加工也起到了很大的促進(jìn)作用，相應(yīng)的冷凍冷藏市場(chǎng)也水漲船高。如上海、江浙以及湖北、河南等地，冷庫(kù)市場(chǎng)的需求量逐年增加，規(guī)模也在不斷擴(kuò)大。重要的運(yùn)輸港口的冷庫(kù)需求量也呈現(xiàn)出較大增長(zhǎng)趨勢(shì)。
未來(lái)大型區(qū)域性低溫物流冷庫(kù)將成為主流，逐步替代那些規(guī)模小、能耗高、管理差、效率低的小型冷庫(kù)。從市場(chǎng)對(duì)冷庫(kù)的需求趨勢(shì)來(lái)看，我國(guó)現(xiàn)有的冷庫(kù)容量還十分不足。我國(guó)的各類冷藏庫(kù)，不論規(guī)模大小或功能如何，以往均按土建工程的模式建造，到目前這種模式仍占主導(dǎo)地位，這種建筑結(jié)構(gòu)不合理，不適用現(xiàn)代冷鏈運(yùn)作模式，必須進(jìn)行冷庫(kù)資源的整合改建。
2012年電商開(kāi)始嘗試生鮮電商市場(chǎng)，順豐優(yōu)選、天貓等先行者處于在北京等個(gè)別城市試點(diǎn)階段。2013年部分生鮮電商大舉擴(kuò)張，順豐優(yōu)選、天貓的冷鏈范圍擴(kuò)大，覆蓋城市數(shù)量由1個(gè)上升到52個(gè)。此后，后續(xù)的1號(hào)店、蘇寧易購(gòu)、京東等也開(kāi)始進(jìn)入生鮮市場(chǎng)，這也意味著經(jīng)過(guò)前期的市場(chǎng)導(dǎo)入，2014年一線電商平臺(tái)將大舉投入生鮮市場(chǎng)，將是生鮮電商的爆發(fā)年。
生鮮電商的爆發(fā)將使得農(nóng)產(chǎn)品物流對(duì)冷鏈形成剛性需求，同時(shí)在冷庫(kù)建設(shè)方面，我國(guó)大中型冷庫(kù)結(jié)構(gòu)性缺口較大，新進(jìn)資本自建冷庫(kù)已成趨勢(shì)，這將大幅推動(dòng)冷庫(kù)市場(chǎng)的了發(fā)展。
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