蘋(píng)果是我縣優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)之一，我縣目前已建成以鳳州、平木、唐藏、雙石鋪為中心的蘋(píng)果生產(chǎn)基地，年產(chǎn)蘋(píng)果4萬(wàn)噸。從市場(chǎng)來(lái)看，廣大群眾對(duì)綠色及高蛋白產(chǎn)品的需求量日益增加。但我縣貯藏庫(kù)起步較晚，貯藏不到總產(chǎn)量的10%，使大多數(shù)果品在采摘期低價(jià)銷(xiāo)售，影響了農(nóng)民增收。為了均衡供應(yīng)，調(diào)節(jié)季節(jié)性供需矛盾滿(mǎn)足人民日益增長(zhǎng)的消費(fèi)需求，縣農(nóng)機(jī)中心站在認(rèn)真調(diào)查研究的基礎(chǔ)上推出小型簡(jiǎn)易果品冷藏庫(kù)。以方便、節(jié)能、低投資、高收益等特點(diǎn)贏得果農(nóng)的信賴(lài)。今年的小型冷庫(kù)建設(shè)有補(bǔ)貼，直接從國(guó)家農(nóng)機(jī)購(gòu)置補(bǔ)貼資金兌付。具體補(bǔ)貼標(biāo)準(zhǔn)是：建200立方米以下庫(kù)容量，補(bǔ)貼2萬(wàn)元;200-400立方米庫(kù)容，補(bǔ)貼4萬(wàn)元;400立方米以上庫(kù)容，補(bǔ)貼5萬(wàn)元資金。
保鮮冷庫(kù)貯藏是抑制微生物和酶的活性，延長(zhǎng)水果蔬菜長(zhǎng)存期的一種貯藏方式。保鮮冷庫(kù)技術(shù)是現(xiàn)代水果蔬菜低溫保鮮的主要方式。水果蔬菜的保鮮溫度范圍為0℃～15℃，保鮮貯藏可以降低病源菌的發(fā)生率和果實(shí)的腐爛率，還可以減緩果品的呼吸代謝過(guò)程,從而達(dá)到阻止衰敗，延長(zhǎng)貯藏期的目的。
隨著小型簡(jiǎn)易果品冷藏庫(kù)建設(shè)規(guī)模的不斷發(fā)展，果農(nóng)不會(huì)因蘋(píng)果賣(mài)不出去而犯愁，也不會(huì)因蘋(píng)果存庫(kù)困難而苦惱。小型簡(jiǎn)易果品冷藏庫(kù)建設(shè)將給全縣廣大果農(nóng)帶來(lái)更大的經(jīng)濟(jì)效益，讓他們更有信心加大果業(yè)生產(chǎn)的投入，從而生產(chǎn)出品質(zhì)更高的蘋(píng)果。
京ICP備10200025號(hào)