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冷庫耗冷量的計算一般可分兩步進行。首先對各庫房安不同性質的熱源分別計算其耗冷量，然后再根據庫房的特性計算庫房冷卻設備負荷，并按不同的蒸發溫度計算制冷機的機械負荷。
冷庫耗冷量按熱源性質不同可分為下述五類：
1、圍護結構傳熱引起的耗冷量Q1，它是由于冷庫墻體、屋頂、地坪和樓板的傳熱作用，將庫外空氣的熱量和太陽輻射熱傳入而引起的。
2、食品冷加工耗冷量Q2，它是為了吸收食品在冷卻，凍結或貯藏過程中釋放出來的顯熱、潛熱和呼吸熱而引起的耗冷量。
3、通風換氣耗冷量Q3，他是為了使用水果、蔬菜等食品貯藏要求和庫內工作人員呼吸需要進行換氣時有庫外新鮮空氣帶入庫內而引起的耗冷量。
4、電動機運轉產生的耗冷量Q4， 他是由于風機或運輸工具等的電動機在運轉時，電能轉成熱能產生的耗冷量
5、經營操作耗冷量Q5 它是為了對冷庫進行操作管理，由庫內照明、開門和操作員散發熱所引起的耗冷量。
冷庫耗冷量，要通過循環于制冷系統中的制冷劑所吸收排除庫外。為了使所配置的制冷裝置在任何情況下都能確保所規定的低溫環境，這五類耗冷量均應以一年中熱源溫度最高，生常量最大等不利因素作為統計計算機的依據。