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　　1氨冷庫壓縮機應根據各蒸發溫度的機器負荷的計算分別選定，以確保冷間所需的低溫環境和滿足食品冷加工任務需要，一般不設備用機。

　　2冷庫機總負荷較大的冷庫，應選用大型冷庫壓縮機，以減少冷庫壓縮機臺數，簡化系統，方便操作。機器總負荷小的冷庫，則應選用產冷量較小的冷庫壓縮機，以免機器臺數過少，不便于冷量調節。

　　3不同蒸發溫度的冷庫壓縮機，應考慮各系統之間的相互代替，同一冷庫壓縮機機房最好采用同一系列的壓縮機，以便于零部件互換使用，有利于機器維修，一般不宜超過兩種系列。

　　4選用活塞式氨壓縮機時，當冷凝壓力與蒸發壓力之比大于8時，應采用雙級壓縮;當冷凝壓力與蒸發壓力之比小于或等于8時，應采用單級壓縮。

　　5選用氨壓縮機的工作條件不得超過廠家規定的單級壓縮。

　　1.單級氨活塞式壓縮機的極限工作條件如下：

　　活塞最大壓力差不大于1373kPa;

　　最大壓力比不大于8;

　　冷凝溫度不高于40℃;

　　蒸發溫度-30~5℃;

　　排氣溫度不高于150℃;

　　油溫不高于70℃.

　　2.單機雙級氨活塞式壓縮機的極限工作條件如下：

　　活塞最大壓力差不大于1514KPa;

　　低壓級活塞壓力差不大于785kPa;

　　高壓級活塞壓力差不大于1373kPa;

　　冷凝溫度不高于40℃;

　　蒸發溫度不低于-50℃;

　　低壓級排氣溫度不高于120℃;

　　高壓級排氣溫度不高于150℃.

　　冷庫設備選型步驟

　　1匯總各蒸發系統的機器負荷;

　　2確定工作參數;

　　3將設計工況下的機器負荷換算成標準產冷量，再根據產品樣本，確定冷庫壓縮機的型號、臺數。