冷庫建設前的規劃是很重要的，從冷庫建造地址來說，就是相當重要的，冷庫在選址是一定要選在交通方便，稅點供應來源可靠，周圍有良好的環境衛生等等一系列因素，下面我們就來詳細的介紹一下冷庫建設地址應如何選擇。
除了上邊我們所說的那些因素外，也要盡量避開工礦企業的有害氣體、煙霧、粉塵以及來自傳染病院等的污染源。
肉類、魚類等加工廠的冷庫應布置在城市居住區夏季風向最小頻率的上風側，位于產地附近或商品集散方便的地方。建筑一般由冷加工及冷藏建筑、冷加工輔助建筑、交通運輸設施、管理及生活用房建筑和機房制冰間建筑等組成。冷加工及冷藏建筑統稱“冷間”,包括溫度在0℃左右的冷卻間,溫度在-23～-30℃的凍結間,溫度在-12～-20℃的冷藏間，以及溫度在 -4～-10℃的貯冰間庫溫在0-4℃的預冷間(排酸間)。
冷庫的平面布置應使工藝流程合理，路線短，不交叉，高、低溫分區明確，盡量縮小圍護結構的面積，柱網分布整齊，并考慮到擴建和維修方便。其平面一般成方形，多層冷庫常建成啞鈴式或單體式。啞鈴式將高溫庫和低溫庫分為兩個獨立的圍護結構體，中間以穿堂銜接，使用效果較好。單體式在高、低溫庫間用絕熱墻將樓板及地面分隔開，庫門與常溫穿堂相連接，庫門上設置空氣幕，以防止庫內冷空氣外溢。冷庫的墻體、天棚、地面都要鋪設導熱性低的材料，目前較常用的是防潮的擠塑板或聚氨酯噴涂的冷庫板，也有用聚苯的(但防潮性不好)，以阻止外界熱流浸入庫內，增加熱負荷。
為防止室外水蒸氣往絕熱層滲透，冷庫的周圍也要用阻熱材料來進行處理，即用聚氨酯材料進行整個庫體的防潮防熱的處理。
從上面不難看出，冷庫建設前期，選址也是相當重要的。
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