隨著天氣一天天的熱起來，各式各樣的冷庫也就開始運作起來了。冷庫節能是夏季冷庫應用的重中之重。那么我們就冷庫節能來討論一下。
食品在冷庫的低溫下貯藏，抑制了引起食品腐敗 變質的微生物的生命活動和食品本身的呼吸作用’因 此食品可以在較長時間內保持其原有的質量而不會腐。根據冷庫貯藏物品及時間的不同，采用不同的冷藏庫溫度。但通常冷庫內的溫度低于環境溫度要保持冷庫的低溫,就需要通過制冷裝置移走冷庫中的熱量。冷庫中的熱量包括兩部分周圍環境傳入冷庫的熱量； 力冷庫內產生的熱量一包括照明動力設備、人員及食 品產生的熱量^本文主要針對減少周圍環境向冷庫的 傳熱,從而減少冷庫熱負荷的一些節能技術,并介紹冷 庫運行中的節能措施。
冷庫的隔熱和防潮隔汽
為了減少通過圍護結構(墻、屋頂、地坪等傳入冷 庫的熱量,就必須采取隔熱措施即選擇適當的隔熱材 料和確定合理的隔熱層厚度。隔熱層有塊狀的、板狀的 和松散的幾種包括玻璃纖維、聚苯乙烯泡沫塑料、聚 氨酯泡沫塑料、軟木、稻殼、麥糠、爐渣和膨脹珍珠巖 等。聚氨酯泡沫塑料的氣泡結構幾乎全部不相連通‘屬 閉孔型泡沫塑料,隔熱性能好,且具有一定的防潮和隔 汽功能；它在常溫下’可以預制成板狀,也可以現場發 泡,施工方便；它本身可以與金屬、非金屬材料粘結,所 以隔熱層沒有接縫,整體性好,強度高粘著力強。因 此,聚氨酯泡沫塑料是各種冷藏庫首選的隔熱材料、選定隔熱材料后,就需要確定隔熱層的厚度。隔熱 層越厚‘傳熱量越小,敷設隔熱層的成本就越高。冷藏庫的設計中，通常取圍護結構的傳熱量, 根據這個指標就可以確定隔熱層的厚度這樣確定 的隔熱層厚度稱為標準隔熱層厚度。
20世紀80年代以后，由于世界性的能源危機,各國對節能問題日益重視，很多國家建議冷庫的隔熱層 適當加厚，比如日本提出了采用比標準隔熱層厚度增加257。的節能型隔熱層厚度，中國電力資源比較缺 乏，采用節能型隔熱層厚度比發達國家具有更重要的 意義。小型冷藏庫的能耗指標較高，當庫內外溫度等條 件相同時，100^3的冷庫單位容積耗能量是10 000^3 冷庫的6-7倍，所以增加隔熱層厚度對小型冷庫的節 能有更重要的意義。當然,選用節能型隔熱層厚度會增 加一些冷庫建筑及施工的投資。根據經驗,采用節能型 隔熱層的冷庫隔熱工程投資約增加而且一般在 冷庫運行2-3這內可由節約的能源費中回收
冷庫圍護結構的防潮隔汽隔熱層有隔熱作用，但是受潮后它的隔熱性能嚴 重降低。隔熱層受潮主要是空氣中的水蒸氣滲透到隔 熱層內遇冷凝結造成的。冷藏庫內外溫差較大‘高溫側 空氣中的水蒸氣不斷進入隔熱層，遇冷后就會凝結成 水,積聚在隔熱層材料內’使隔熱材料受潮，造成隔熱 性能降低,甚至失效。為了保護隔熱層材料不受潮‘在 隔熱材料外設置防潮隔汽層是必要的。根據要求，當冷 庫內外的溫度差超過51時，就應當在高溫側設置防 潮隔汽層
冷庫工程中常用的防潮隔汽材料有石油瀝青及其 制品、瀝青塑料防水材料、聚乙烯塑料薄膜和聚氨酯防 水涂料等,過去的冷庫使用油氈的較多近年來聚乙烯 塑料薄膜得到了廣泛的應用。水蒸氣由高溫側向低溫側滲透，所以防潮隔汽層 應設置在高溫側，這樣既可避免水蒸氣在隔熱層積聚 凝結,也可減少進入冷庫內的水蒸氣。有些冷庫的溫度 高于或等于或者貯藏期為冬季,則冷藏庫的高溫 側和低溫側是會發生變化的這種情況下,可在隔熱層 兩側都設置防潮隔汽層。
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